Nuovi sapori di antica memoria.
Grazie alla migliore tecnologia, la selezione delle carni, l’esperta applicazione delle fasi di lavorazione e la stagionatura in luoghi incontaminati, le nostre tradizioni continuano a evolversi in nuovi prodotti appetitosi, come il guanciale, la larcetta e il lonzino.
Capocollo e guanciale, che bontà!
Molto saporito, perfetto come antipasto e anche molto adatto alla cucina, ad esempio come ingrediente speciale negli involtini di carne, il capocollo col suo gusto intenso, porta una marcia in più tra i fornelli e regala un tocco aromatico e originale a ogni piatto. Le nostre squisite ricette ti aspettano con tanti nuovi modi di assaporare capocollo e guanciale.