LA TRADIZIONE A TAVOLA
Storia e innovazione, il binomio perfetto.
Durante la salatura a secco, le nostre coppe vengono massaggiate con una miscela di sale, aromi e spezie, da qui nasce l’aroma dolce e delicato, perfetto anche con formaggi dal gusto intenso e gli erborinati.
Il gusto dei salumi fatti a mano.
Sapevi che la Coppa Piacentina DOP deve stagionare un minimo di sei mesi per acquistare il suo inconfondibile sapore aromatico? Regina dei nostri salumi, la coppa è ideale in tutte le occasioni: come antipasto, come secondo piatto leggero, come spuntino o merenda. Clicca qui sotto per vedere tutte le nostre ricette, troverai tante buonissime idee per i tuoi piatti.
